Presso la Masseria Garrappa del Capitolo a Monopoli, incotro workshop con la cuoca Antonella Scatigna.
L’incontro è dedicato alla Cucina tipica pugliese con un pizzico di creatività ed ai presidi slow-food della nostra zona e ha come protagonista la titolare del ristorante “La Taverna del Duca” di Locorotondo.

Dopo un inizio da autodidatta, Antonella Scatigna ha aperto il suo ristorante e ha partecipato a numerosi eventi anche oltre oceano come gli incontri presso l’Accademia Gastronomica di San Paolo del Brasile.

Ha scritto, inoltre, diverse pubblicazioni su riviste specializzate e Guide come quella “slow-food” grazie all’utilizzo di prodotti dei presidi della nostra regione.

Info-prenotazioni
info@masseriagarrappa.it
Monopoli (Bari)
Masseria Garrappa – Capitolo
ore 16:00
ingresso con prenotazione
Info. 333 7246772 (clicca per ingrandire)